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Cabillaud au Gel d’ Agrumes // Carottes Fânes Rôties Riz Noir de Camargue
Agneau de 7 Heures aux Fruits secs et Épices de Noël Flan de Patate Douce //
Ballotine de Volaille Dés de Foie Gras et Citron Confit Risotto au Vin Doux //
Panna Cotta au Curry Jaune et Crème de Coco Gambas Snackées // Mouillette
Crémeux de Haricots Tarbais // Huile de Noisette // Mouillette Croustillante
Crème au Foie Gras //Saint-Jacques Poêlées au Safran Chips de Jambon sec
ASSORTIMENT 3 MIGNARDISES
PLATEAU DE FROMAGES
Plateau POUR LES CURIEUX (2/4 pers)
Plateau GOURMAND (2/4 pers)
Plateau Brunch
Plat seul
Entrée + Plat + Dessert
PokeBolw
Plateau Cocktail Sucré by Grangé
Plateau Cocktail Salé
Boîte gourmande Mixte
Boîte gourmande Fromages
Boîte gourmande Charcuterie
Entrée + plat