Plateau GOURMAND (2/4 pers) 
28 pièces
 
· 4 Verrines Tartare de Saumon, Ricotta Basilic et Œuf de Truite
· 4 Verrines Crème de Potimarron, Crevettes aux Cèpes
· 4 Mini Baba aux Epices et Mousse de Foie Gras
· 4 Verrines Tataki de Bœuf à l’Estragon
· 4 Mini Burgers Noir, Jambon Cuit à la Truffes et Fromage Frais
· 4 Blinis Vert Saumon Gravlax « Maison »
· 4 Mini Tartelettes Foie Gras Ganache Chocolat